📍Zabitlər

Qəbələ Burger (250 gr)

Габала Бургер/Gabala Burger

Naqets (250 gr)

Наггетсы/Nuggets

Orqanik Salat (100gr)

Органик Салат/Organic Salad

Qəbələ Dürüm (300 gr) Toyuq,Quzu,Dana

Chicken,Lamb,Beef

Dondurma (200 gr)

Мороженое / Ice Cream

Toyuq çöp şiş (200qr)

Şabalıdlı Can Əti (300 gr)

Turşulu Maça Quzu (300 gr)

Dana Qovurma (300 gr)

Şirəli Çolpa Limonlu (yarı/bütöv)

Şirəli Maça (300gr)

Ocaq Döyməsi (300gr)

Can Əti Ruleti (300gr)

Beef Roulette

Can Əti Vişnəli (300gr)

Beef with cherry

Yay Çığırtması Çolpa ilə (yarı/bütöv)

Qazan Kababı (300gr)

Piti (300 gr)

Пити / Piti

Quzu,Dana,Xoruz Küp (300 gr)

Xaş (300 gr)

Хаш / Khash

2 NƏFƏRLİK SET

КОМПЛЕКТ ИЗ 2 ЧЕЛОВЕК / SET OF 2 PERSONS

Yayma (200gr)

Уайма / Yayma

Firni (200gr)

Манная Каша / Phirni

Yumurtalı Çörək (1 ədəd)

Гренки/Grenki (200 gr)

Südlü Çörək (1 ədəd)

Молочный Хлеб / Dairy Bread

Fəsəli (1 ədəd)

Фасалы / Fasalı

Şor Çörəyi (1 ədəd)

Хлеб С Шором / Bread With Crud

Pomidor-Yumurta (400gr)

Яичница С Помидорами/Scrambled Eggs With Tomatoes

Kükü (400gr)

Омлет С Зеленью/Omelet With Greens

Şor (100gr)

Шор / Crud Cheese

Camış Yağı (100gr)

Масло Буйвола / Buffalo Butter

Pendir (100gr)

Сыр / Cheese

Bal (150gr)

Мед / Honey

Süzmə (100gr)

Сюзьма / Yoghurt

Kərə Yağı (100gr)

Сливочное Масло / Butter

Qaymaq (200gr)

Сливки / Milk Cream

Bəhməz (150gr)

Дошаб / Molasses

Qlazok (göz yumurta) 1ədəd

Глазок (1штук) Omelette “Glazok” (1pieces)

Qayqanaq (Omlet) 1ədəd

Омлет (1штук) / Omelette (1pieces)

Yumurta (1 ədəd)

Яйцо 1 штук / Eggs 1 piece

Süd (200gr)

Молоко / Milk

Yumurtalı Sucuk (200 gr)

Яйцо с колбасой / Egg with Sausage

Blinçik (Kəsmik/ət) (1 ədəd)

Блинчики c творог & мясом 1/ Blinchik with curds & meat 1

Bişmiş Kəsmik (1 ədəd)

Souslar (1ədəd)

Coyc / Sous

Şokolad yağı (100gr)

Qatılaşdırılmış Süd (100gr)

Сгущенное молоко / Condensed milk

Yuxa (lavaş) 1 ədəd

Sac Çörəyi 1 ədəd

Təndir Çörəyi 1 ədəd

Sosiska (1 ədəd)

Sausage (1 pc)

Çoban Salatı (400gr)

Салат Чобан/Salad Choban

Paytaxt Salatı (200gr)

Столичный Салат /Capital Salad

Manqal Salatı (200gr)

Салат Мангал / Salad Barbecue

Kələm Salatı (200gr)

Салат из Капусты /Cabbage Salad

Sarımsaqlı Çuğundur Salatı (200gr)

Свекольный Салат С Чесноком /Beet Salad With Garlic

Badımcan Ruleti (200gr)

Баклажаны Рулет /Aubergine Roulette

Sarımsaqlı Süzmə (120 gr)

Чесночный йогурт / Garlic yogurt

Tuna Salatı (200 gr)

Салат из Туна / Salad Tuna

Toyuq Salatı (150 gr)

Kуриный салат / Chicken salad

Vineqret Salatı (200gr)

Салат винегрет/Salad vinaigrette

Noxud Əzməsi (150gr)

Xумус / Hummus

Acika (200gr)

Аджика / Adjika

Leço (200gr)

Лечо / Lecho

Çiy Dovğa (200gr)

Сырая Довга / Raw Dovga

Zeytun Qarışıq (200gr)

Оливки Ассорти /Olives Assorti

Qatıq (100gr)

Йогурт / Yogurt

Tutma Qarışıq (200gr)

Ассорти Из Солений/ Pickles Assorti

Meyvə (mövsümə görə) 1kg

Фрукты (По Сезону) /Fruits (By Season)

Peraşki Kartofla (1 ədəd)

Пирожки с картофлей / Potato pies

Göyərti Qarışıq (200gr)

Зелень Ассорти / Greens Assorti

Tərəvəzlər Buketi (800gr)

Букет из овощей / Bouquet of vegetables

Süd Məhsulları (300gr)

Молочные продукты / Dairy products

Blinçik ət,kəsmik (1 ədəd)

Блинчики c мясом,тварог 1/Blinchik with meat yogurt 1

Qoz və Lobya Paşteti (150gr)

Паштет из грецкого ореха и фасоли / Walnut and Bean Pate

Nərə ruleti (150qr)

Sturgeon roulette

Toyuq (300gr)

Куриный / Chicken

Düşbərə (300gr)

Дюшбара / Dushbara

Tərəvəz (300gr)

Овощной / Vegetable

Mərci (300gr)

Чечевичный /Lentil

Göyərti (300gr)

Зеленью / Greens

Şabalıdlı Buğlama (300gr)

Каштановый Суп/Chestnut Soup

Dovğa (300gr)

Довга / Dovga

Balqabaq (300qr)

Pumpkin

Borş (300qr)

Borsh

Küftə (300qr)

Kufta

Hinduşka (200qr)

Kartof Pürə (300gr)

Картофель Пюре /Mashed Potatoes

Düyü (300gr)

Рис / Rice

Qarabaşaq (300gr)

Гречка / Buckwheat

Spagetti (300gr)

Спагетти / Spaghetti

Ev sayağı kartof (200gr)

Картофель по-домашнему / Homemade potatoes

Kartof Fri (200 gr)

Kартофель фри / French fries

Yarpaq Dolması (200qr)

Долма (из виноградных листьев) /Dolma (Stuffed Grape Leaves)

Quzu Soyutması (250gr)

Вареное Мясо Из Ягненка/ Steamed Lamb Meat

Səbzi Qovurma (300qr)

Сабзи Говурма/ Sabzi Govurma

Yarpaq Xəngəl (300qr)

Хингал / Khingal

Qutab Ət İlə (1ədəd)

Кутаб С Мясом (1штук) /Kutab With Meat (1pieces)

Qutab Göyərti İlə (1ədəd)

Кутаб С Зеленью (1штук)/ Kutab With Greens (1pieces)

Qutab Balqabaq İlə (1ədəd)

Кутаб С Тыквой (1штук) /Kutab With Pumpkin(1pieces)

Qəbələ Dürüm (300qr) Toyuq,Quzu,Dana

Chicken,Lamb,Beef

Çəpiş Soyutması (300gr)

Kələm Dolması (300qr)

Kапустный Долма / Dolma with Сabbage

Pip Dolma (200gr)

Пип Долма / Pip Dolma

Langet Dolması (Mal əti 300gr)

Qulyaj (200 gr)

Kotlet Dana əti (200 gr)

Langet Toyuqla (200gr)

Лангет c Курица / Langet with Chicken

Langet Dana əti ev sayağı kartof ilə (400 gr)

Tərəvəz Dolması (300gr)

Фаршированные овощи (Долма) / Stuffed Vegetables (Dolma)

Langet Can əti və ev sayağı kartof ilə (400gr)

İnduşka soğançası (300qr)

Berj (1ədəd)

Берш (1штук) / Bersh (1pieces)

Sudak (1ədəd)

Судак (1штук) / Zander (1pieces)

Nərə Balığı Közdə (200gr)

Осетрина / Sturgeon

Forel (Göl) (100qr)

Форель (Озеро) (1 штук)/ Forel (Lake) (1pieces )

Forel (Çay) 100 gr

Форель (Река)100 гр/ Forel (River)100 gr

Kütüm Ləvəngi (500 gr)

Кутум лаванги / Kutum lavangi

Nərə Balığı Nar Soğanla (200gr)

Çolpa Soyutma (1.5kg)

Воронное Цыпленок С Овощами/ Steamed Cockerel With Vegetables

Çolpa Ağ Şərabda (750gr)

Цыплёнок С Белым Вином / Cockerel With White Wine

Çolpa Çığırtma (750kg)

Цыплёнок Чыхыртма / Cockerel Chigirtma

Çolpa Tabaka (1.5kg)

Цыпленок Табака /Cockerel Tabaka

Çolpa Sous (1.5kg)

Цыплёнок В Соусе / Cockerel Stew

Qəbələ Çığırtma (1.5kg)

Габала Чыхыртма / Gabala Chigirtma

Can Əti Sacı (2 nəfərlik)

Садж Из Говядины/ Beef Saj

Quzu Sacı (2 nəfərlik)

Садж Из Ягненка /Lamb Meat İn Saj

Dana Sacı (2 nəfərlik)

Садж Из Телятина / Veal Saj

Hinduşka Sacı (1pors)

Садж C Индейкой (1порс) / Saj With Turkey (1portion)

Toyuq Sacı (2 nəfərlik)

Садж С Курицей /Saj With Chicken

Kefli Quzu (200gr)

Ягненок С Вином / Lamb With Wine

Kefli Dana Şərabda (200gr)

Говядина С Вином/ Beef With Wine

Kefli Toyuq içalatı (200gr)

Qaymaqlı Can əti (200gr)

Can Əti qovurma (300gr)

(Xahiş edirik, xüsusi yeməkləri öncədən sifariş edərdiniz) (Пожалуйста, заказывайте специальные блюда с самого начала) (Please order special dishes from the beginning)

Qəbələ Plov

Габала Плов / Gabala Pilaf

Turşu Qovurma Plov

Плов «Туршу-Говурма»/ Pilaf “Turshu-Govurma”

Çolpa Döşəmə Plov

Дошеме Плов С Курицей / Dosheme Pilaf With Chicken

Çığırtma Plov

Чихиртма Плов / Chikhirtma Pilaf

Lobyalı Plov

Фасолевый Плов / Bean Pilaf

Şüyüdlü Plov

Плов С Укропом / Pilaf With Dill

Südlü Plov (şirin)

Молочный плов (сладкий) / Milk Plov (sweet)

Şah Plov (800 gr)

Шах плов / Shah plov

Tikə

Тика / Grilled Meat

Antrikot

Антрекот / Entrecote

Çolpa

Цыплёнок/ Chick

Dana Əti

Телятина / Veal

Can Əti

Говядина / Beef

Toyuq

Kурица/Chicken

Quzu (Boş/Düyü ilə)

Ягненок (простой/c рисoм) / Lamb (simple/with rice)

Quzu Qabırqa (1.8kg)

Ягненок Ребро / Lamb Rib

Quzu Qabırqa (3.5kq)

Ребро Ягненка / Lamb Rib

Quzu Qolu (800gr)

Плечо ягненка / Lamb's Shoulder

Dana Beli (600gr)

Говяжья Вырезка /Beef Short Loin

Toyuq (Ləvəngi/Sadə) 700qr

Chicken (Lavangi/Simple)

Hinduşka fırlama (ləvəngi/sadə) 2kq

Qəbələ Xanlar (200gr)

Габала Ханлар / Gabala Khanlar

Xan Kabab (200gr)

Хан Кабаб / Khan Kabab

Dana Bastırma Kabab (200gr)

Говядина Басдырма Кабаб/ Beef Basturma Kebab

Antrikot (quzu qabırqa) 150gr

Антрекот / Entrecote

Semiçka Kabab (180gr)

Семечка Кебаб / Seed Kebab

Quzu Bastırma (200gr)

Ягненка Басдырма Кабаб/ Lamb Basturma Kebab

Çəpiş Kababı (160gr)

Кебаб Из Коза/ Goat Kebab

Quzu Maça (120gr)

Каре Ягненка / Lamb Rack

Ciyər Quyruqla (180gr)

Хвост С Печеньем / Tail With Cookies

Dana Döymə (Lülə) (160gr)

Отбивной Шашлык Из Телятина /Veal Chop Kebab

Quzu Döymə (160gr)

Отбивной Шашлык Из Ягненка /Lamb Chop Kebab

Tikə Kabab (180gr)

Тика Кебаб / Tika Kebab

Quzu İçalat (180gr)

Потроха Ягненка / Lamb Offal

Can Əti (180gr)

Говядина / Beef

Toyuq Kabab (200gr)

Куриный Кабаб / Chicken Kabab

Hinduşka Kababı (180gr)

Кебаб Из Индейки /Turkey Kebab

Toyuq Lüləsi (160gr)

Люля Кебаб Из Курицы /Chicken Lula-kebab

Hinduşka Lüləsi (160gr)

Люля-Кебаб Из Индейки/ Turkey Lula-Kebab

Çolpa Setka Kabab (800gr)

Курица-Гриль В Сетке / Grilled Chicken

Tərəvəz Kababı (1 ədəd)

Овощной Шашлык (1 штук) / Vegetable Kebab (1 pieces)

Kartof Külləmə (1 ədəd)

Картофель Кюллама (1 штук ) /Potatoes Kyullama Kebab (1 piece)

Kartof Quyruqla (200gr)

Картошка С Курдюком/ Potatoes With Fat Tail

Qoz lüləsi ballı (200gr)

Грецкий орех бочонок мед / Walnut barrel honey

Qırma Döymə (200 gr)

Qarın kababı

Hinduşka qənədi (180qr)

Hinduşka iç çalatı (200 gr)

Kartof Lüləsi (200gr)

картофельный люля / potato lule

Qarışıq Kabablar (600gr)

Mixed Kebabs

Üçqulaq (Qəbələ paxlavası) 1ədəd

Триуха (Kабала пахлава 1штук) / Threeears (Kabala baklava 1pieces)

Paxlava,Şəkərbura (1ədəd)

Пахлава (1штук ) /Bakhlava (1pieces)

Şabalıd (300gr)

Каштан / Chestnut

Balqabaq Şirnisi (200 gr)

Tыквенный десерт / Pumpkin dessert

Halva (150gr)

Халва / Khalva

Qoz lüləsi ballı (200 gr)

Грецкий орех бочонок мед / Walnut barrel honey

Çərəz Çeşidləri (350gr)

Ассорти из Орехи / Assorted Nuts

Meyvə Qurusu (350gr)

Сухофрукты / Dried Fruits

Samovar (3lt/5lt/7lt)

Самовар / Samovar

Mürəbbələr (300gr)

Варенье / Jam

Çay Qara

Чай Черный / Black Tea

Çay Yaşıl

Чай Зеленый / Green Tea

Kofe

Кофе /Coffee

Dağ Çiyələyi Mürəbbəsi (300gr)

Ev Moruğu Mürəbbəsi (300gr)

Malina

Dondurma (200gr)

Мороженое / Ice cream

Espresso

Эспрессо/Espresso

Americano

Американo/Americano

Kapuçino

Капучино/Cappuccino

Türk qəhvəsi

турецкий кофе/Turkish coffee

Latte Makkato

Латте Маккато/Latte Macchato

Kafe Latte

Кофе латте/Caffe Latte

Bulaq Suyu

Родниковая Вода / Spring Water

Cola / Fanta / Sprite / Pepsi (330ml)

Slavyanka(0.5lt)

Borjomi(0.5lt)

Sirab (0.5/0.7lt)

Badamlı (0.5/0.7lt)

Limonadlar (0.5lt)

Лимонады / Lemonade

Jalə Şirə (0.5lt)

Сок / Juice

Redbull (250gr)

Ayran (200gr)

Пахта / Buttermilk

Portağal (200 gr)

Апельсин / Orange

Alma (200 gr)

Яблоко / Apple

Nar (200 gr)

Гранат / Pomegranate

Kök (200 gr)

Морковь / Carrot

Kompot (0.2lt / 1lt)

Компот / Compote

Qreypfrut (200 gr)

Грейпфрут / Grapefruit

Qəbələ Xanlar Zoğal,Tut,Alça araqları (0.5lt)

Клюквенная Водка / Cranberry Vodka (0.5lt),Тутовка / Mulberry Vodka(0.5lt),Сливовая Водка / Plum Vodka(0.5lt)

Christie Rose (0.5lt/0.7lt)

Fortuna Organic (0.5lt/0.7lt)

Summum(0.5lt/0.7lt)

Stumbras Classic (0.5/07lt)

Arxangelskaya (0.5lt/0.7lt)

Kremlin (0.5lt/0.7lt)

Onegin (0.5lt/0.7lt)

Reyka (0.7lt)

Stumbras Organic (0.7 Lt)

Beluga (0.7 lt)

Grey Goose (0.5lt/0.7lt)

Yerli Araq

Местная Водка / Local Vodka (0.1lt/0.5lt/0.7lt)

Savalan Grappolo (0.35lt/.0.5lt)

Russian Vodka (250 gr)

Shnaps (Armud arağı 0.5lt)

Yeni Rakı (0.350/0.5lt)

Jagermeister (0.2/0.5/0.7)

Xırdalan Yerli Pivə (0.5lt)

Местное Пиво / Local Beer

EFES Draft (0.5lt)

EFES Zero(0.33lt)

Heineken(0.33lt)

Miller(0.33lt)

Erdinger(0.33lt/0.5lt)

Royal Salute 21 (0.7lt)

Chivas 18 (0.5lt/0.7lt)

Chivas 12 (0.5lt/0.7lt)

Jack Daniels (0.5lt/0.7lt)

Black Label (0.7lt)

Jameson (0.5lt/0.7lt)

Qəbələ Xanlar Ev Şərabı (Qədəh 200gr/1lt)

Домашнее Вино (в бокале 200 гр/1лт)/Homemade Wine (in a glass 200 gr/1lt)

Meysəri (0.75lt)

Hillside (0.75lt)

Qəbələ(0.75lt)

Savalan (0.75lt)

Xarici Şərablar

Иностранное Вино / Foreign Wine

Şampan Yerli(0.75lt)

Местное Шампанское / Champagne Local

Şampan Xarici(0.75lt)

Иностранное Шампанское / Champagne Foreing

Hennessy XO (0.350/0.7lt)

İskəndər (350 gr)

Gold Baku XO (350 gr)

Hennessy VSOP (0.350/0.5lt)

Sadə

Простой / Simple

Meyvədə